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创服务品牌、展餐饮风采

来源: 发布时间 : 2013-04-18点击量:

   417日,在管理系周乐老师的带领下,旅游11321班的12名同学前往青城山豪生酒店参加都江堰市餐饮客房技能大赛。 

 

    比赛前,同学们感到压力很大,在蔡主任和刘洋老师的指导下,同学们渐渐放下包袱,彼此鼓励,平静面对比赛。

       

    参赛的有酒店的职员,有在校的学生,虽然我们的同学们没有那么多的实践经验,可她们凭借着平日的理论学习以及在校的实践操作,整个比赛过程沉着冷静、有条不紊,充分体现了当代大学生较高的专业素质。

 

    比赛从中午1点半开始持续到5点,同学们紧绷的神经终于得以放松,虽然身体很疲惫,可从她们的笑脸中可看出本次比赛对她们的意义,无论从理论还是实践方面都得到了很大程度的提高。

比赛结果将在近期公布。

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